Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Teman-teman dapat membuat Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh yuk!
Bahan Sayur Lodeh
- Dibutuhkan Secukupnya kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 kotak tahu.
- Sediakan 1 buah sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan Sedikit garam.
- Diperlukan Sedikit lada.
- Diperlukan Sedikit penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe kecil.
- Sediakan Sedikit ketumbar.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Cara membuat Sayur Lodeh
- Cuci bersih sayur nangka kemudian rebus sayur nangka hingga empuk, setelah direbus, cuci bersih kembali..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum, tambahkan sereh dan lengkuas..
- Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong-potong..
- Masukkan tahu yg sudah dipotong dan sayur nangka yg sudah direbus. Masak hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan santan kental. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
- Sayur lodeh siap disajikan..
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
