Resep: Lodeh Bupayari yang Enak!

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

Lodeh Bupayari. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.

Lodeh Bupayari Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Kamu dapat memasak Lodeh Bupayari hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Bupayari yuk!

Bahan-bahan Lodeh Bupayari

  1. Diperlukan 300 gr bunga pepaya.
  2. Sediakan 15 lembar daun pepaya muda.
  3. Dibutuhkan 150 gram teri jengki (cuci bersih).
  4. Gunakan 500 ml santan.
  5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 ruas kecil lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 50 ml minyak goreng.
  11. Diperlukan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Gunakan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Siapkan Untuk Merebus Bunga+Daun Pepaya :.
  17. Gunakan 1000 ml air.
  18. Siapkan 2 sdm asam jawa.
  19. Diperlukan 4 sdm garam.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh adalah masakan yang tepat bersama keluarga.

Step by step memasak Lodeh Bupayari

  1. Cuci bersih bunga pepaya dan daun pepaya. Tiriskan..
  2. Rebus 500 ml air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm asam jawa dan 2 sdm garam. Kemudian masukkan daun pepaya beserta bunga pepaya. Masak hingga mendidih kembali. Angkat, tiriskan. Ulangi lagi merebusnya. (Proses rebus ini dilakukan 2x).
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk-aduk, masak hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan bunga pepaya, daun pepaya, cabe rawit merah dan teri jengki. Aduk rata kembali, masak hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih kembali, matikan api. Angkat..
  6. Sajikan hangat..

Kamu bisa masak sayur lodeh sendiri Bahkan kini sayur lodeh dengan mudahnya bisa ditemukan di berbagai rumah makan hingga restoran. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga anda. Menu yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan. Sayur Lodeh on white plate Curried vegetables Lontong Sayur lodeh or vegetables jackfruit from indonesia Sayur Lodeh Indonesian Dish Closeup Sayur lodeh and pindang Vegetables with coconut. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.