Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Kalian dapat memasak Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh!
Bahan Sayur Lodeh
- Sediakan Secukupnya melinjo.
- Diperlukan 20 gr daun melinjo.
- Gunakan 50 gr labu siam.
- Gunakan 50 gr kacang panjang.
- Diperlukan 1/2 buah terong.
- Diperlukan 2 potong jagung.
- Siapkan 250 ml santan.
- Gunakan 💕Bumbu Halus💕.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya ketumbar dan gula putih.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 💕Pelengkap💕.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Cara membuat Sayur Lodeh
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri, garam, ketumbar dan gula.
- Potong² labu dan terong bentuk dadu. Dan potong kacang panjang (2cm). Lalu cuci bersih semua bahan dan tiriskan.
- Rebus santan dan bumbu halus hingga mendidih, masukan lengkuas, daun salam, jagung, kacang panjang dan melinjo. Masak hingga setengah matang. Terakhir masukan daun melinjo dan terong masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan..
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
