Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh!
Bahan Sayur Lodeh
- Dibutuhkan 1 bh labu siam.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Dibutuhkan 5 bh kacang panjang.
- Siapkan 1 bh jagung.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ebi sangrai.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 200 ml santan.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bh kemiri sangrai / goreng.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Step by step memasak Sayur Lodeh
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang, lalu tambahkan 300ml air, didihkan..
- Masukan labu siam, didihkan sampai empuk, masukan wortel dan jagung, lalu masak sampai empuk..
- Terakhir tambahkan kacang panjang dan air santan, lalu didihkan sampai empuk semua..
- Tambahkan ptoogngan cabe, ebi sangrai dan garam. Koreksi rasa, dan sayur lodeh siap untuk disajikan..
- Enak dan simple cara buatnya..
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
