Resep: Jangan Lodeh Kekinian

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

Jangan Lodeh.

Jangan Lodeh Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Jangan Lodeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jangan Lodeh!

Bahan Jangan Lodeh

  1. Sediakan 1 keping tempe panjang potong dadu.
  2. Sediakan 4 bh tahu putih potong dadu.
  3. Gunakan 1 bks santan kara.
  4. Siapkan 4 bh cabe hijau iris2.
  5. Sediakan 1 papan petei belah 2.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Diperlukan Sedikit lengkuas.
  8. Siapkan 600 ml air (sesuaikan bahan).
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1 sdt gula.
  11. Siapkan Kaldu jamur (optional).
  12. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
  16. Diperlukan 1 bh kemiri.
  17. Sediakan Sedikit terasi.

Step by step membuat Jangan Lodeh

  1. Haluskan bahan bumbu halus.Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus.aduk sampai harum.
  2. Tambahkan air tunggu sampai mendidih.Masukkan santan aduk2 perlahan agar tidak pecah.
  3. Bila santan sdh mendidih.Masukkan bahan2 lainnya.Tetap aduk pelan.Beri Garam gula.Tes rasa sajikan.