Sayur Lodeh Bumbu iris.
Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Bumbu iris hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Bumbu iris yuk!
Bahan Sayur Lodeh Bumbu iris
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 3 bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 3 bawang merah, iris.
- Gunakan 5 cabe merah, iris serong.
- Dibutuhkan 3 cabe hijau, iris serong.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Secukupnya terasi.
- Siapkan 1 liter air.
- Dibutuhkan 1 kara santan.
- Dibutuhkan Bahan sayuran:.
- Siapkan 1 jagung, potong-potong.
- Gunakan 3 kacang panjang, potong ukuran 3cm.
- Siapkan 2 buah wortel, potong-pou.
- Gunakan 1 terong, potong kecil.
- Dibutuhkan Secukupnya daun melinjo.
- Diperlukan 60 gr meninjo.
- Siapkan 70 gr nangka muda, potong-potong.
- Siapkan 1 buah labu siam, potong-potong.
- Gunakan 70 gr pepaya muda, potong-potong.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu iris
- Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih..
- Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo..
- Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin..
