Cara Membuat Sayur Lodeh Kulit Mlinjo yang Renyah!

Sayur Lodeh Kulit Mlinjo.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Mlinjo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Kulit Mlinjo yuk!

Bahan Sayur Lodeh Kulit Mlinjo

1. Sediakan 3 bh Terong.
2. Gunakan 1 bh Labu siam.
3. Diperlukan 1 ikat kecil kacang panjang.
4. Diperlukan Sedikit daun mlinjo.
5. Dibutuhkan Segenggam kulit mlinjo merah.
6. Siapkan 65 ml Santan instant.
7. Gunakan 750 ml Air (sesuaikan selera).
8. Sediakan Bumbu.
9. Siapkan 3 siung Bawang merah, iris halus.
10. Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang.
11. Diperlukan 5 bh Cabe merah, iris serong.
12. Diperlukan 1 sdt Garam.
13. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdt Gula pasir.
15. Gunakan 1/2 bh Gula jawa.
16. Sediakan 1 saset kecil trasi.
17. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
18. Dibutuhkan 2 iris Lengkuas.
19. Sediakan 2 lbr Salam.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kulit Mlinjo

1. Iris bawang merah, putih, cabe merah, sayuran dan siapkan bumbu-bumbu..
2. Masak air dengan bumbu-bumbu hingga mendidih lalu masukan sayuran kecuali daun mlinjo, kaldu bubuk dan santan masuk terakhir. Masak hingga sayuran matang..
3. Setelah sayuran matang masukan kaldu bubuk, santan. Aduk jgn sampai santan pecah, sampai mendidih dan cek rasa. Masukan daun mlinjo, lalu matikan kompor..
4. Sajikan hangat dengan bothok atau menu lainnya. Selamat mencoba^^.