Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur lodeh hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur lodeh!
Bahan-bahan Sayur lodeh
- Diperlukan Sayur yang di gunakan:.
- Diperlukan 2 utas kacang panjang.
- Gunakan 2 buah terong bulat.
- Dibutuhkan 2 lembar kubis.
- Siapkan 1 buah terong unggu.
- Sediakan 1 buah labu siam,ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah oyong.
- Gunakan 2 batang sawi caisin.
- Sediakan 1 saset santan instan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Seruas jari lengkuas,geprek.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1/2 buah tomat,iris.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Diperlukan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Cara memasak Sayur lodeh
- Tumis bawang merah,lenkuas,dan daun salam tumis sampai harum,didihkan air lalu masukan bumbu tumis ke dalam nya tambahkan santan instan.
- Jika mulai mendidih masukan cabe,kaldu bubuk,gula,garam dan terasi,kemudian tambahkan sayuran masak sampai sayur layu sambil sesekali di aduk kemudian tambahkan potongan tomat.
- Jika kua sudah menyusut dan sayur lembut koreksi rasa jika sudah pas angkat lalu matikan api,dan siap di sajikan.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
