Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Sayur Lodeh, Lodeh Putih enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh yuk!
Bahan-bahan Sayur Lodeh
- Gunakan 1 buah labu siam iris korek api.
- Dibutuhkan 1 buah wortel iris korek api.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1 buah tahu potong kecil dan goreng.
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa 500 ml (sy pake santan instant).
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu:.
- Gunakan 6 bwg merah iris.
- Sediakan 3 bwg putih iris.
- Gunakan 4 cabe merah keriting iris.
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Step by step membuat Sayur Lodeh
- Tumis bumbu bwg merah bawang putih smpe harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan wortel, tunggu sampe mendidih.
- Masukkan bumbu tumis, aduk lalu masukkan labu siam dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan dan tahu.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih. Matikan. Dan sajikan.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
